Пищевая добавка Е 1510 - Отличные тесты.

Перейти к контенту

Главное меню:




Пищевая добавка E 1510.

  Пищевая добавка E 1510 (этанол) представляет собой бесцветную жидкость, имеет резкий запах и получается ее двумя способами - первый способ путем брожения, и второй, промышленный путем за счет гидратации этилена.
  Этанол оказывает существенный вред здоровью человека и степень вредного воздействия зависит в первую очередь от дозы и концентрации вещества при попадании в организм. Этанол может вызывать галлюцигенное и токсическое воздействие, оказывает крайне негативное воздействие на печень, почки человека, ухудшает состояние сердечной мышцы, нарушает работу головного мозга и при значительных дозах может привести к смертельному исходу.
 Этанол является основным компонентом спиртных напитков и применяется при изготовлении водки, виски, различных коньяков. В незначительных количествах присутствует и в напитках брожения. Этанол нашел применение и в хлебобулочной промышленности в качестве растворителя для пищевых ароматизаторов и как консервант.
 Пищевая добавка Е 1510 входит в перечень разрешенных пищевых добавок в России.





Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню