Пищевая добавка Е 965 - Отличные тесты.

Перейти к контенту

Главное меню:




Пищевая добавка E 965.

  Пищевая добавка E 965 (мальтит) является заменителем сахара. Производится из мальтозы, которую получают из картофельного, кукурузного крахмала.
  При производстве пищевой продукции добавка обеспечивает сладкий вкус, продукция с этой добавкой имеет более низкую калорийность, чем при применении глюкозы и фруктозы, продукция полностью подходит для диабетиков. Именно благодаря мальтиту у людей, болеющих диабетом, появилась возможность употреблять продукты, ранее им недоступные - любые сладости, шоколад, драже, конфеты и другие. Еще одно ценное свойство мальтита - продукты с пищевой добавкой Е 965, в отличии от традиционных продуктов, в которых используется обычный сахар, не способствует развитию кариеса. Однако есть и минусы от применения - большое потребление продуктов с Е 965 приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом и имеет место выраженный слабительный эффект.
  Пищевая добавка Е 965 входит в перечень разрешенных пищевых добавок в России.








Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню