Пищевая добавка Е 1104 - good-tests.ru

Перейти к контенту

Главное меню:




Пищевая добавка E 1104.

  Пищевая добавка E 1104 (липаза) является ферментом, помогающим расщеплять и переваривать жиры. Совместно с желчью липаза растворяет жиры, жирные кислоты и витамины A, D, E, K, для того чтобы превратить все это в энергию и тепло. В организме человека она образуется в поджелудочной железе, меньше в слюне. Липаза содержится в грудном молоке женщины, в одинаковом количестве весь период кормления.
  В пищевой промышленности используется как усилитель вкуса, аромата, используется в хлебобулочной продукции при производстве шоколада, ириса и карамели. Синтетическая липаза запрещена к применению. Но этот фермент очень важен для правильной работы организма. Поэтому недостаток необходимо компенсировать включая в рацион сырую пищу, овощи, фрукты, орехи, зерновые, свежий сок из овощей и фруктов.
   Пищевая добавка E 1104 запрещена к применению в России.








Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню