Пищевая добавка Е 132 - good-tests.ru

Перейти к контенту

Главное меню:



Пищевая добавка Е 132.

 Пищевая добавка Е 132 (индигокармин) – хорошо растворимая в воде соль синего цвета, обладающая свойствами кислотно-основного индикатора. Это вещество получают путем сульфирования индиго. Сейчас основная часть индиго и его производных получается путем синтезирования.
 Пищевая добавка Е 132 может вызывать , проблемы с сердцем, тошноту. Кроме того пищевая добавка Е 132 способствует возникновению приступов удушья у астматиков и вызывает серьезные аллергические реакции. При производстве продуктов питания краситель Е132 применяется в небольших концентрациях.
 В пищевой промышленности добавка Е132 используется как краситель при производстве безалкогольных напитков в стеклянных бутылках, мороженого. Краситель Е132 добавляется в пищевые изделия при изготовлении сухого печенья, выпечки, кондитерских изделий и всевозможных сладостей.

    Пищевая добавка Е 132 разрешена для использования в России.





Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню