Пищевая добавка Е 160a - good-tests.ru

Перейти к контенту

Главное меню:




Пищевая добавка Е160а.

  Пищевая добавка Е160а (каротин) - оранжевый пигмент, образуемый в результате фотосинтеза растений. Каротины не могут вырабатываться организмами животных или человека.
   Пищевая добавка Е160а является провитамином витамина А. Каротин может откладываться в организме человека в печени и жирах и при необходимости синтезироваться в витамин А. Желтый цвет человеческого жира — результат накопления каротина. Также непереработанный каротин в организме животных может придавать окраску коровьему молоку и получаемым из него продуктам (творогу, маслу, сметане).
  По своей природе добавка Е160а является антиоксидантом — веществом замедляющим процессы окисления клеток в организме. В пищевой промышленности пищевая добавка Е160а используется в качестве безопасного красителя. Он встречается в напитках, соках, кондитерских изделиях и других продуктах.

    Пищевая добавка Е160а разрешена для использования в продуктах питания в России.



Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню