Пищевая добавка Е 503 - good-tests.ru

советы
trips
логотип
логотип
калибр
Перейти к контенту


Пищевая добавка Е 503.

  Пищевая добавка Е 503 (карбонат аммония, нашатырный спирт) - аммониевая соль угольной кислоты.   Применяется в пищевой промышленности из-за повышенного выделения газов и используется в кондитерской промышленности и хлебопечении вместо дрожжей.
 Добавка считаеться вредной для организма человека только в исходном состоянии. В пищевой промышленности применяется вместо соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении - различные виды печенья, бублики, торты, хлебобулочные изделия.
  Пищевая добавка Е 503 является разрешенной к применению на территории России.









логотип
копирайт
Яндекс.Метрика
название
кот
Назад к содержимому