Пищевая добавка Е 527 - good-tests.ru

Перейти к контенту

Главное меню:



Пищевая добавка E 527.

  Пищевая добавка E527 (гидроксид аммония) представляет собой соединение с резким запахом, раствор аммиака с водой, имеет еще название - аммиачная вода. В домашнем хозяйстве применяется как нашатырный спирт, 10%-й раствор. Применение внутрь считается опасным и вызывает расстройство желудка, отрицательно влияет на печень.
  В пищевой промышленности используется в качестве регулятора кислотности. В основном применяется при изготовлении какао-продуктов, конфет из карамели.
 Пищевая добавка Е 527 входит в перечень разрешенных пищевых добавок в России.









Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню