Пищевая добавка Е 551 - good-tests.ru

Перейти к контенту

Главное меню:




Пищевая добавка E 551.


  Пищевая добавка E 551 (диоксид кремния) представляет собой бесцветное кристалическое вещество, обладает твёрдостью и прочностью.
   В пищевой промышленности добавка применяется для избежания комкования и слеживания. Входит в состав пряностей, фруктов при упаковке, порошкообразных сухих продуктов. Пищевая добавка применяется при производстве сыров, сырного продукта, сырной нарезки, при поверхностной обработке  кондитерских изделий. При добавлении пищевой добавки в пиво происходит его осветление. Диоксид кремния добавляют практически во все пикантные сухарики, чипсы, снеки и др.
  Пищевая добавка Е 551 входит в перечень разрешенных пищевых добавок в России.









Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню